Anthropologue

Docteur en anthropologie (Strasbourg, 1984), HDR (2003), Professeur d’anthropologie à l’Université François Rabelais de Tours, UMR Citeres.

Elle travaille sur les questions d’alimentation, de relation à l’environnement et sur les processus de patrimonialisation.

Mots clés
alimentation, patrimoine, instrumentalisation de la tradition, relation à l’environnement, organisation sociale, pratiques quotidiennes et rituelles

Terrains
Mongolie, Russie

Peuples
Mongol, Iakoute